柏髙島屋で「秋の大北海道展」開催へ、極上の“北の恵み”が大集結
柏髙島屋で、秋の恒例行事である「第52回 秋の大北海道展」が、10月8日(木)から20日(火)まで開催される。
13日間の2週にわたり、本館地下2階の催会場に、高島屋北海道駐在バイヤーが厳選した北の大地の美味が一堂に会する。
今回のテーマは、今が旬を迎えている「とうきび(トウモロコシ)」と「ほたて」。
会場では、水揚げ当日に殻をむいた瑞々しいホタテを贅沢に乗せた「猿払生ほたて丼」(1折2,700円、1週目のみ)や、おたる蝦夷屋「海膳弁当」(1折4,104円)(各日30点限り)などが実演販売され、出来たての味をその場で堪能できる。


スイーツも魅力的で、小樽洋菓子舗 ルタオの北海道産とうもろこしのプディングパルフェ(1個1,375円)や、クレームグラッセ スイートコーン(1個510円)、<1週目・実演販売>三角山アップルパイ専門店(札幌市中央区)北海道コーンとホワイトチョコのアップルパイ(1ピース681円)なども、北海道を感じられるおすすめの一品。


また、週替わりで出展ブランドが入れ替わるのも見どころの一つ。
14日(水)からの2週目には、柏高島屋に初登場となる札幌の人気ラーメン店「麺処まるはBEYOND」がイートインに初登場。道産ホタテのバター焼きと花咲蟹の香味油を合わせた「プレミアム札幌醤油」~道産ほたてバター焼きと花咲蟹の香味油~(1杯1,980円、各日30点限り)など、至高の一杯を提供する。


開催時間は連日午前10時30分から午後7時30分まで(13日は午後6時、最終日は午後5時閉場)。
会期:10月8日(木)~10月20日(火)本館地下2階 催会場
1週目:10月8日(木)~10月13日(火)
2週目:10月14日(水)~10月20日(火)
※連日午後7時30分まで開催。※10月13日(火)は午後6時、最終日は午後5時閉場。
※期間によって出展ブランドが異なります。
※北海道産以外の原材料を使用している商品もございます。
本館3階の特設ステージでは「北海道フェア」も同時開催。
同時開催:北海道フェア 10月8日(木)~20日(火)
本館3階POP UP SPACE ふらり ザ・ステージ
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